農薬・化学肥料の使用を抑え、有機肥料や堆肥などによる土づくりによって、収穫したその場で安心しておいしく食べられ、栄養価の高い野菜づくりを目指しています。
鈴木農園にはハウスはなくすべて露地で栽培しています。年間を通じて同じ種類の野菜を栽培することはできませんが、季節ごとの本当の「旬」の野菜を楽しむことができます。
さまざまな緑肥作物を栽培することにより、土壌改良や病害虫の対策を行っています。
害虫を捕食する益虫が生息しやすい環境を整えることにより、害虫による野菜の被害を軽減しています。
落ち葉、米ぬかなどを使用した独自の堆肥による土づくりを行っています。
鈴木 拓
中央大学卒業後、農業団体に就職。 在職中は協定などの国際業務、農業政策関連に携わる。 2019年より「鈴木農園」の経営改善に取り組む。
直売所
営業時間:9:00~17:00(季節により多少変動します)
定休日:なし(天候次第でお休みします)
online shop